Détails de ce lot à la vente
Date de mise en ligne du 02/03/2017 et valide jusqu’au 02/06/2017

MOULIN À VENT

Détails de dégustation ?
Joli lot de Moulin à Vent. 100% gamay. Vin de garde charpenté sur le fruit.
Caractéristiques :
Niveau de gamme (prix) : 355 - 365 €/HL .
Volume en hl : 30
Millésime : 2016
Couleur : Rouge
Région : Beaujolais
Cepage dominant : Gamay
Appellation : AOP
Sous appellation : AOP Moulin à Vent
Type de viticulture : Raisonnée
Détails de vinification / élevage :
Cuve Fermentation Malolactique
Préparation à la mise en bouteille :
Vin brut
Principaux résultats d'analyses oenologiques :
Degré : 13
PH : 3.42
SO2 total : 40
SO2 libre : 15
Taux d'alcool :
Taux de sucre : 1.27
Acidité volatile : 0.25
Acidité tartrique :
Stabilisation : non
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* le prix affiché est une fourchette
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