AOP MINERVOIS ROUGE
Détails de dégustation ?
Joli lot de 240 hl de Minervois rouge, sur terroir très qualitatif. Belle concentration, et dégustation intéressante.
Caractéristiques :
Niveau de gamme (prix) : 130 - 140 €/HL .
Volume en hl : 245
Millésime : 2016
Couleur : Rouge
Région : Languedoc-Roussillon
Cepage dominant : Syrah
Cépage secondaire : Grenache noir Mourvedre
Appellation : AOP
Sous appellation : AOP Minervois
Type de viticulture : Conventionnelle
Détails de vinification / élevage :
Cuve Fermentation Malolactique
Préparation à la mise en bouteille :
Vin brut
Principaux résultats d'analyses oenologiques :
Degré : 14
PH :
SO2 total :
SO2 libre :
Taux d'alcool :
Taux de sucre :
Acidité volatile :
Acidité tartrique :
Stabilisation : non
* le prix affiché est une fourchette